葡萄酒灌裝設(shè)備的正確操作
葡萄酒灌裝設(shè)備的灌裝閥、螺旋蓋頭等主要部件在數(shù)控車(chē)床和加工中心上進(jìn)行加工,并在裝配室進(jìn)行裝配,以確保部件的裝配精度和清潔度。螺旋軸的旋轉(zhuǎn)方向從進(jìn)料斗到渣槽,即針正時(shí)方向。原料被加入進(jìn)料斗,在螺桿的推動(dòng)下被擠壓,擠壓出來(lái)的果汁通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)流入底部的果汁容器,酒氣袋壓榨機(jī)的操作規(guī)則,廢物通過(guò)壓力調(diào)節(jié)器的螺旋和錐形部分之間形成的間隙排出。間隙的大小可以通過(guò)壓力調(diào)節(jié)器的軸向移動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)。
啟動(dòng)前,分別設(shè)置每個(gè)壓力段的時(shí)間和壓力參數(shù),然后將手動(dòng)/自動(dòng)旋鈕轉(zhuǎn)到手動(dòng)位置,按下手動(dòng)向上按鈕升高壓力板,將框架桿放置在果汁接收板上,將鎖定手柄插入框架桿加強(qiáng)箍?jī)啥说膱A孔中,旋轉(zhuǎn)鎖定手柄,將手柄前端的鉤子插入卡盤(pán)圓孔底部的空腔中,并檢查葡萄酒安全氣囊壓力機(jī)的性能,確認(rèn)鎖定可靠后才能開(kāi)始加載。
物料裝滿(mǎn)后,按下小車(chē)手柄抬起果汁盤(pán),踩下鎖定踏板,到達(dá)提升位置后,松開(kāi)煙臺(tái)葡萄酒安全氣囊壓力機(jī)的鎖定踏板。將小車(chē)推到主機(jī)壓板下方,踩下鎖定踏板,果汁托盤(pán)慢慢落在主機(jī)托盤(pán)上。
葡萄酒灌裝設(shè)備一般在1-3噸左右,配套設(shè)備為螺桿泵。螺桿泵主要用于將粉碎的葡萄皮渣輸送到發(fā)酵罐中;根據(jù)葡萄酒發(fā)酵周期、采摘周期、加工周期,結(jié)合年產(chǎn)量,發(fā)酵罐配置一般在1-5噸以上,需根據(jù)罐的大小,考慮是否配置罐頂操作平臺(tái)。
希望上述關(guān)于葡萄酒灌裝設(shè)備的正確操作能對(duì)大家有所幫助!
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